Master Foodie riservato a foodie blogger

Lunedì alle 10:30, presso il “Sailem Castello a Mare” dello chef Natale Giunta, sarà presentata la prima edizione di “Master Foodie 2014”,

Cronaca, Cucina, Curiosità
15/03/2014

Gabriele Giovanni Vernengo

Lunedì alle 10:30, presso il “Sailem Castello a Mare” dello chef Natale Giunta, sarà presentata la prima edizione di “Master Foodie 2014”, manifestazione rivolta ai “food bloggers” siciliani, esperti in preparazioni culinarie di alto livello, che, coadiuvati dagli chef del ristorante, prepareranno il loro piatto per la giuria critica, composta da elementi scelti tra giornalisti enogastronomici, sommelier, critici del settore, ma anche da elementi della giuria tecnica, della quale faranno parte chef e ristoratori. Sarà tenuta in considerazione anche la votazione di una giuria popolare.

Un’occasione importante per promuovere e valorizzare la cucina siciliana e quindi portarla in alto attraverso i prodotti locali più genuini e qualificati. L’atmosfera sarà resa ancora più suggestiva dalla location, lo splendido Castello a Mare della Kala, al quale da vita l’esuberanza e l’ecletticità di Giunta, uno degli chef più noti della cucina italiana che, grazie alle sue ricette, rinnova e interpreta in chiave moderna la grande tradizione culinaria siciliana.

L’evento è organizzato dal giornale di enogastronomia “Scelte di gusto.it”, in collaborazione con lo stesso Natale Giunta e l’associazione culturale “Papille di Bacco”.

“Master Foodie 2014” prende il via da Palermo, ma toccherà mensilmente tutte le nove province siciliane, dove ogni volta verrà eletto il “Master Foodie” locale. Si tornerà, infine, nel capoluogo siciliano per una serata di gran galà, dalla quale uscirà il primo “Master Foodie Sicilia”.

Saranno presenti alla conferenza stampa di lunedì: Alessandra Verzera, direttore di “Scelte di gusto.it”; lo chef Natale Giunta; il presidente della Giuria Tecnica, Peppe Giuffrè; lo chef Max Mangano, l’assessore alle Attività Produttive del Comune di Palermo, Marco Di Marco; la food blogger Tiziana Nicoletti, facente parte della giuria tecnica; la giornalista Giuliana Avila, nella giuria critica; infine il conduttore della serata, Francesco Vitale. Saranno anche presenti i food bloggers che saranno protagonisti della serata palermitana, così come alcuni soci dell’associazione italiana “Food Blogger”.